Die mediterrane Diät ist mehr ein Lebensstil als nur eine Art sich zu ernähren. Sie hat ihren Namen durch die Art der Ernährung der Menschen die am Mittelmer und an der Ägäis ansässig sind. Außerdem ernährt man sich auch im Süden von Italien sowie auf Kreta auf diese Art. Diese Ernährung, die darauf basiert gesunde Kost zu sich zu nehmen, beugt nicht nur Herz- und Kreislauferkrankungen vor, sondern verringert auch das Risiko eines Herzinfarktes. In dieser Diät kann man; pflanzliche Nahrung wie Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Erdnüsse und gesunde Öle wie Olivenöl zu sich nehmen. Gleichzeitig können auch, ohne es zu übertreiben Fleisch sowie Geflügel gegessen werden und mindestens 2 Mal pro Woche sollte man Fisch zu sich nehmen.
Da diese Diät keine begrenzende Diät ist, ist auch die Anwendung dieser Diät sehr einfach. Milch und Milchprodukte können Sie so gut wie jeden Tag verzehren. Außerdem sind trockene Hülsenfrüchte, Getreide, Brot, Pasta, dunkler Reis, Gemüse, Obst und Nüsse wie Walnüsse und Haselnüsse auch erlaubt. In dieser Art Ernährung ist es wichtiger wie viel Sie verzehren als das was Sie zu sich nehmen. Der Grund für eine Gewichtszunahme ist in der Regel nicht das was wir essen, sondern in welchen Portionen wir die Nahrung aufnehmen.
Fleisch kann einmal im Monat verzehrt werden wogegen Geflügel und Eier jeden zweiten Tag erlaubt sind. Diese Art sich zu ernähren, ohne viele Verbote, können Sie ganz einfach als ihren Lebensstil umwandeln.
